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巴奴火锅笨菠菜介绍？
巴奴推上火锅餐桌的笨菠菜又将上新，届时去巴奴火锅，就能品尝到口鲜!
1、限季尝鲜，错过再等一年
提到笨菠菜，便勾起了很多人儿时的记忆，记得小时候过了霜降，妈菜园里，夏季还是生机盎然的番茄、黄瓜等蔬菜已经了无踪迹，笨菠菜的团团翠绿映衬着白雪黄土，好看得很。
笨菠菜之所以“笨”，是因为它极为耐寒，根部会像鹰爪一样深深扎进泥土里面，大大的叶片，肥厚碧绿，低低的趴在地里，才看起来笨笨的。
笨菠菜的生长周期需要3—4个月，到了冬季，笨菠菜的生长速度放缓，憨憨地趴在地面上，有着充分的时间吸收氮、磷、钾元素，这些元素沉积在根部和叶片，所以笨菠菜的根比普通菠菜口感更清甜，而且更富含营养。
这时候将笨菠菜连根铲起，清洗干净，笨菠菜立马就恢复了水灵灵的俊俏模样，粉红鲜亮的根儿，碧绿肥厚的茎叶，连根涮着，满口的清甜。
2、情怀之菜，麻辣火锅里出别样的清爽甘甜
惯了火锅涮肉，再火锅涮笨菠菜却别有一番味道。
从田间地而来的笨菠菜，绿油油、水灵灵，混身透着一子新鲜劲儿，在一众涮菜里，模样格外清新。
笨菠菜适宜涮骨汤，让笨菠菜的鲜嫩充分浸润在骨汤的营养里，它的新鲜和甘甜也不会被。
捞起后蘸上香油蒜泥送入口中，菠菜的鲜香在舌尖一触即发，根脆叶嫩，甜而不涩，那就是儿时记忆里的那个味道。
除了涮菠菜这样直接的法，还能在巴奴家的餐桌上寻到新的温暖，菌汤锅里煮上几片拽面，配上骨汤刚涮出锅的笨菠菜一碗质朴的菌汤菠菜面就成了。
让人不禁想起儿时爱挑食的场景，妈妈会多捞两颗菠菜叶放碗里，边哄边说，给你做了碗“翡翠玉带汤”，这么听着，真像是了碗人间至宝!
3、历经七道工序六次清洗，连根涮着也放心
很多人不知道的是，这盘看似普通的笨菠菜，被巴奴送上快节奏都市的餐桌，是多么来之不易，珍贵无比。
为了保证笨菠菜的，巴奴从源上进行把控，与菜农合作定向种植，在经过千挑万选之后，巴奴才最终确定了稳定的笨菠菜供应源，保证能供应巴奴所有门店。
对于笨菠菜的种植条件，巴奴也有着严格的标准，播种的时间、浇水、施肥等环节，甚至每一块地的种植量，都有严格的控制。
负责定向种植的是一位拥有20多年种植经验的老菜农，对于笨菠菜的选种、种植有着丰富的经验，什么时间播种，什么时间采摘，一块地适合种多少……他都熟谙于心。
每年10月，老菜农将精挑的菠菜种子撒到地里，育肥后的菜地有着丰富的营养，只需要几天，菜地里便露出嫩嫩的绿芽。
霜降一过，笨菠菜的叶子便憨憨地趴在地面上，肥厚碧绿，扑扑楞楞地四散开去，笨菠菜的“形象”便成型了。
为了让顾客上的笨菠菜，种植基地将菜地进行了分区，分批次种植，这样不同时期采摘的笨菠菜成熟度恰到好处。
采摘之后的笨菠菜会被以最快的速度送往巴奴的厨房，在经过摘拣、去根、预泡、清洗等7道工序后，才会被运往巴奴位于各地的门店。
在端上餐桌前，笨菠菜在巴奴的厨房和门店必须经过6次清洗，所以真的是，连根涮着也很放心。
这时候，端上餐桌的笨菠菜鲜嫩里透着水灵，勾起了食客们的食欲，夹起一棵涮在骨汤里，根脆叶嫩，满口鲜甜。
今冬挚暖口，鲜在巴奴，12月1日—2月28日限季尝鲜，可以带根的笨菠菜，错过，再等一年!
运用比喻法介绍火锅？
妈妈常说我好像只长个儿，不长胖。是呀，因为我太挑食了，所以总是瘦瘦的，在家最多把妈妈分配的一小碗饭任务完成，就再也不下了。有时甚至无法完成任务。可我非常喜欢火锅。一提起火锅呀，我的食欲就会大增。我有好久没火锅了，闹着要妈妈带我去。今天中午，我们全家人一起到新开张的江亿火锅店去火锅，刚走到店门口，闻着火锅的香味，就不由得垂涎三尺了。
我点了自己的蹄筋、火腿肠、毛肚、脆皮肠，爸爸还点了很多菜。
看着红红的油烫翻滚起来，我赶紧把菜倒进锅中，拿起筷子就夹起来，妈妈急忙阻止说：“再等一会儿吧，还没熟呢，看你现在像只小谗猫了，要是在家饭也像这样就好了。”
又过了几分钟，我把自己的夹进碗中狼吞虎咽地了起来，火锅真好呀
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