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肽的合成 和分解?
肽的合成
两个或多个氨基酸脱水形成肽链(一个氨基酸的羧基提供羟基(一个氧和一个氢),另一个氨基酸的氨基提供一个氢,脱去一分子水,并形成肽键)
>>肽的分解
肽遇到水就会水解成氨基酸
肽链分为寡肽(低聚肽)、多肽、蛋白质。
寡肽(低聚肽)是由2-9个氨基酸构成的。
多肽是由10-50个氨基酸构成的。
蛋白质是由50个以上氨基酸构成的肽衍生物。
比如二肽
>肽是什么东西提炼出来的?
肽是从蛋白质中提炼出来的
肽从蛋白质中提取的,蛋白质是用多种肽链组成的,肽是蛋白质的组成单位。
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化中称为肽键。氨基酸的分子,蛋白质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链,多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
多肽如何合成氨基酸?
想知道氨基酸是什么,你要先明白它从哪来本质是什么,它的未来又是什么。
1.氨基酸的未来是蛋白质和其他很多很多东西
2.首先要从核里用DNA转录得到RNA然后RNA通过核孔与核糖共同作用开始翻译(根据碱基互补配对的原则)氨基酸分子在氨基酰-tRNA
合成酶
的催化作用下与特定的转运RNA结合并被带到核糖上。生成的多肽链
(即氨基酸链)之后这些大们进入内质网(产生生物活性)也叫注入灵魂~高尔基进一步加工,最后出这类的蛋白质叫分泌蛋白,当然还有包内蛋白当然氨基酸比较矫情,有必需氨基酸和非必须氨基酸
什么编码多肽?
合成多肽的模板是mRNA,且密码子决定多肽的基本单位一一氨基酸,密码子在mRNA上,所以密码子在mRNA上的排列顺序编码多肽。
肽的化结构?
肽分子主要骨架结构是由[-氮原子-碳原子-碳原子-]串接而成。其中两个碳原子的化状态又不相同,N原子右侧的为带侧链基(Gly除外)的α-C原子,N原子左侧的为酰基C原子。
除了Pro残基外,出现在肽及蛋白质分子中的其他十九种氨基酸残基上的N原子均带有一个H原子,后者作为H的供可以与肽链上酰基中的O原子(H的受)形成氢键。
除了含残基数较少的寡肽外,一般的肽分子中往往存在密度很高的氢键缔合结构,即肽的二级结构。
这些结构因为H供与受的位置差别,又存在一些不同的形式。



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