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三七是什么植物？
植物叫“田七”
田七中文名：三七
中文别名：参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：伞形目
科：五加科
属：人参属
种：假人参
分布：云南、广西；四川、湖北、江西等地有。
编辑本段形态特征
三七，多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支根，外皮黄绿色至棕。茎直立，近于圆柱形；光滑，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面；小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，数片较大，最下2片，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于；具小叶柄。
总花梗从茎端叶柄抽出，直立，长20-30cm；伞形花序单独顶生，直径约3cm；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿色，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘坦或微凹。核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm；嫩时绿色。熟时红色，种子1-3颗，球形，种皮白色。花期6-8月。果期8-10月 。
编辑本段分布范围
三七属幅窄的严热带高山阴性植物，适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的环境。
其分布范围局限于西南部海拔1500米－1800米，北纬23.5°附近的狭窄地带，分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地，包括云南省文山州和广西与文山交界的几个地方。云南省文山州为原产地和主产地。者已少见，多为栽培。
编辑本段化成分
皂苷成分
皂苷是三七主要有效活性成分，也是研究较为的化物质。已从三七的不同部位分离得到54种单皂苷成分，这些单皂苷成分大多数为达玛烷型的20(s)—原人参二醇型和20-(s)原人参三醇型。三七的地下部分既有20(s)—原人参二醇型皂苷，也含20(s)原人参三醇型皂苷。三七的地上部分以20(s)—原人参二醇型皂苷为主。
黄酮类化合物
黄酮类化合物是三七有效活性成分之一。从三七分离得到的有三七黄酮a和三七黄酮b2种。
三七素
1981年日本科家从三七中发现了具有止血活性的成分，命名为三七素。它其实是一种特殊的氨基酸。人参属的几种重要均含有止血成分三七素，但以三七中含量（0.90%），人参次之(0.50%)，西洋参（0.31%）。
糖类成分
糖和它的衍生物在自然界中广泛存在。三七中含有鼠李糖、木糖和葡萄糖，低聚糖和多糖。1985年，日本科家水谷先生等首先从三七中得具有机功能效用的活性多糖（2a-1），1987年，还是日本科家大谷等又从三七中分离到了一种多糖成分,命名为三七多糖a( sanchinan)—a(sa)。
氨基酸成分
三七含有19种以上的氨基酸，有8种人必需的氨基酸。
挥发油
科家鲁歧等从三七挥发油总油中分离鉴定出34种化合物，主要是酮烯烃环烷烃倍半萜类脂肪酸酯苯取代物萘取代物。之后，帅绯等又从三七花中从分离鉴出了24种挥发油成分。
编辑本段植物相关
植物名
是五加科人参属假人参的变种，是云南白药的主要成分。是特有的名贵材，主产地在的云南文山。历来作为伤科金疮药，也可作为补品食用。
三七〔Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen〕为五加科人参属植物，是特有的名贵材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被为具有显著的化瘀、消肿定，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代家称为“参中”。
别称：参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、铜皮铁骨、盘龙七、金不换
拉丁名：Panax Notoginseng (Burk.) F.H.Chen （拉丁文 Panax 的意义是'能治百病'）
植物产地
云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久，产量大、质量优为地道名贵材。
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