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能推荐芜湖好的火锅店吗?
对于爱辣的芜湖人来说,川渝火锅几乎“霸占”了芜湖火锅的半边天,不管他们是主重庆老火锅,还是卤味火锅,热辣就是它们的代名词,红油汤里的,爱的人才懂。
小龙坎老火锅
:芜湖市镜湖区凤凰美食街南入口
>既然说到川渝火锅,就不得不提小龙坎。自从了一次之后,真的是越发不可收拾!即使是在火锅遍布的成都,它也是很受欢迎的那一个。
他家的红汤锅底就是很醇正的牛油锅底,闻着香,起来更香,菜品的种类很多,而且经常会上新菜,好肉好菜在锅里涮烫,起来麻、辣、鲜、香,让罢不能。
>贤合庄卤味火锅
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镜湖区新芜路与青山街交汇处东侧(新芜路店)
鸠江区祥泰路万悦城E08-09号铺位(万悦城店)
>要问卤味火锅谁,必然要选贤合庄,之前看到它家大排长队,还觉得只是效益,直到去了一次之后才发现是真的好,难怪这么多人喜欢!
他家主卤味火锅,卤味端上来就很,也能涮着,包括锅底都加入了卤汁,起来真的够味!他家的招牌卤味有很多,比如剪香菇肥肠,一碗牛杂等等都很值得。
>皮火锅
:镜湖区中和路广场南金伯利钻石巷内20米
>隐于小巷内的皮火锅馆,爱火锅的人应该都知道吧?老板远赴重庆习得这“炒锅底”的技术,每天亲自超炒锅底,店不大,却市井气十足,重庆牛油锅底,加上老荫茶熬煮,好不上火,尤其喜欢他家的坨坨牛肉,工午餐肉。
>东郊路的贰火锅也是皮火锅的老板开的哦!一样的市井,一样的好。
九鼎轩脆毛肚火锅
:广场8楼,银泰城4楼
>很多人很喜欢九鼎轩,他家主毛肚,毛肚都很大块很新鲜,下锅涮上9秒就可以了,起来Q弹爽脆很过瘾!再加上每次去,服务员态度都超好,不输海底捞,所以人气一直很旺!
自助小料台也不贵,6块钱一个人,水果随便,而且很新鲜,每次都得很开心鸭!点个鸳鸯锅,美滋滋!
>五张台老火锅
:中和路金伯利钻石巷子口
>店名叫五张台,结果店里还真的五张桌子
>店不算大,但市井火锅嘛得可能就是这个调调,虽然地处市井小巷内,但店内从菜品到环境都很干净。
锅底口味很不错,很特别的是有现熬鸡汤锅底,配上炒米,真的很养生了!菜的分量不算多,但是整都挺不错的,还有店内大白梨!配上火锅,真的赞!
>火凤祥鲜货火锅
:镜湖区步行街粤海大海(新百大厦对面,原必胜客)
>U1S1,火凤祥是真的蛮好的!尤其是他们家的酸汤鸭鸳鸯锅,热乎乎的一碗酸汤鸭下肚,鸭香浓郁,酸汤开胃。
非常推荐他家的四喜牛肉,每一块都很鲜嫩!据说用的是贵州高原2-3岁小黄牛的牛霖部位。他家的蔬菜也很有特色,豌豆苗,菌菇都是现剪现,十分新鲜!
>说川渝火锅占了半边天,可真是一点不假,越推荐越发现好的火锅店还真的很多,如果你有私藏的火锅店,记得留言分享!
>火锅里有一类,就是以“新鲜牛肉”著称的潮汕火锅类啦!新鲜是潮汕火锅的特点,的就是食材的本味,芜湖的潮汕火锅不算多,但这几家真的可以!
牛满·至甄潮汕牛肉火锅
:弋江区利民路银泰城4楼
>想潮汕牛肉的时候就会来牛满,还是觉得他家的现切牛肉和牛肉丸好。肉之前,先来一碗清汤配点芹菜,喝一口,再来一块嫩肉,涮个8秒左右,沾上沙茶酱,这才是正确的开方式。如果纠结点哪种牛肉,不如点份牛满天下,一次get不同部位的牛肉,满满一盘实在太爽!
>犇犇潮汕鲜牛肉火锅
:鸠江区伟星时代之光S4-108
>即使开在时代之光,生意也依然火爆的犇犇潮汕火锅,凭的就是那一口好味道!虽然把潮汕地区的清汤锅底改良成了鸳鸯锅底,但清汤那边依然保留了潮汕地区的牛骨高汤锅底,很鲜!除了主的鲜切牛肉,更有潮汕炸腐皮等特色菜,很接近潮汕本地火锅的味道。
>三不牛腩
:镜湖区银湖南路枫尚奥特莱斯广场B座B4-09号
>他家的牛腩赞赞赞!牛肉很新鲜,先喝汤,再涮牛腩,配上酱料,起来很过瘾!汤底是加了虫草花的养生汤,喝起来很鲜美,除了招牌的牛腩,他家的涮菜也都很有特色,活的蘑菇和豌豆苗,看起来就新鲜有食欲。
>苗阿哥金汤牛肉火锅
:镜湖区天门山东路蓝湖郡星悦汇广场一楼
>一家低调却实在好的宝藏店!货真价实的牛肉,多少称多少,没菜单,一大锅牛肉汤底,实在鲜美!再随便涮点蔬菜都很好!喜欢辣的,一定要试试他家的特制酱料,牛肉蘸上这个酱,简直一绝!
>乘牛破浪鲜牛肉火锅
:弋江区城财富街1号楼106
>主的鲜切牛肉,满满一盘很是!肉爱好者必点!配上潮汕地区的沙茶酱,味道很是赞!但说他家是潮汕火锅也不是,算是把川渝火锅和潮汕火锅做了个结合,可能老板是考虑到芜湖人口味还是相对比较重的吧!总之冲着这份牛肉,也值得一去!
>无事边炉
:信达蓝湖郡商业街广场S1-101
>无事边炉其实不算是潮汕火锅类,但也属于广式养生类的火锅,招牌锅底是养生的花胶鸡,每一口汤都充满了胶原蛋白,再上一口鸡肉,滑嫩的滋味可一点不比牛肉差,从菜品到环境处处现了老板的用心。
>一统捞猪肚鸡
:新时代商业街店,万达店
>说起滋补的火锅,怎么能漏了一统捞!作为芜湖老牌的养生火锅店,一统捞这么多年还是很好!秋冬一定会来他家点一份猪肚鸡,加上胡椒,喝完汤,全身暖和,这样高汤锅底才能出食材原本的滋味,末了别忘了再点一份煲仔饭,浓郁的汤汁浸润到颗颗饱满的米饭里,真的是一口接一口停不下来!
>>有人爱辣锅,就有人爱“甜锅”,那么来自霓虹的寿喜锅肯定是这些人的。
>吞·创意日料
:新芜路19号
>没找到吞家寿喜锅的图片,但他家的出品算是很的,从新品关东煮里就可窥见一斑,汤汁的底味是对的,甜得清透,甜的清鲜,非常适合冬天。他家其他的日料也都很不错,可以一起点来试试。
>西京居酒屋
:中二街和柳春禄交叉口
>西京居酒屋是芜湖老牌日料店了,秋冬主的寿喜锅是日式传统的法,黄油擦锅,涮下肥牛,再浸润在生鸡蛋里,一口鲜甜的牛肉味直冲口腔,完牛肉,再倒入甜丝丝的寿喜汁,涮起蔬菜来也非常入味。
>>泡菜味的韩国部队锅也是不可忽视的一种,尤其是铺满芝士的部队锅,的是那一口拉面的味道。
波派炸鸡
:广场5楼
波派炸鸡的部队锅和他家的炸鸡一样好,后的部队锅食材更多,起来更美味啦!尤其是到一半之后,加入大量的马苏里拉芝士和拉面,每一根拉面上都粘满了可以拉丝的芝士,简直是太爽了!
首尔大排档
:华兴街锦天花苑3栋17号
>猎奇的活章鱼海鲜锅,还有正宗的韩国泡菜肥牛锅,来首尔大排档真的会有在韩国街的感觉哦!活章鱼海鲜锅上桌的时候还能看见章鱼在
海底捞外卖2个人几个菜合适?
小酥肉必点,两个人,点半分就OK。
很多火锅店都会炸小酥肉,我喜欢在辣锅里,涮两秒再,干也过瘾。
鸭肠一整份,因为超爱。辣锅必点的,如果你不爱这类东西,那就成功错过一道美食。
鸭肠和毛肚,都是涮5到6秒即可,时间过长会偏硬,影响口感。
嫩牛肉半分,不是一般的嫩,是超嫩嫩嫩嫩,嫩到你跳!
雪花肥牛半分,雪花肥牛分好多种。看自己喜欢板上哪个造型,小下单就可以,哈哈。
乌鸡卷一整份,为了补身,就点了一整份,哈哈。



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